(Rocío que cae del cielo)

Convocatoria: Fiesta del Intercambio de Saberes y de Semillas Criollas

Intercambio de saberes y semillas criollas 2014

Kan pel naktali ojéeli: E’es k’eexil ne’ek oób
balchee’ob yetel u nuculil meyaj 2104

Escuela de Agricultura Ecológica U Yits Ka’an de Mani, Yucatán (EAE de Mani)
Centro Regional Universitario Península de Yucatán (UACh)
Facultad de Medicina Veterinaria (UADY)
CONVOCAN
A todos los estudiantes de las subsedes de Hunucmá, Valladolid, Peto, Yokzonot, San Simón, familias que participan en el proyecto Cuxan Sum y egresados de la EAE de Mani que estén interesados en participar como expositores en el Encuentro de Saberes:
Exhibición, intercambio y venta de semilla, animales y herramientas de trabajo en 2014.
BASES

1. Podrán participar como expositores los estudiantes que, hasta el momento del cierre de la presente convocatoria, sean alumnos de cualquiera de las cinco subsedes de la Escuela, del proyecto Cuxan Sum o egresado/as de la EAE de Mani.

2. Los expositores que decidan participar deberán respetar en todo momento un código de ética basado fundamentalmente en la honestidad para con las y los participantes del evento.

3. Sobre el código de ética:

a) Cada expositor o expositora deberá asegurar que las semillas no fueron obtenidas mediante procedimientos en las que se utilizaron agroquímicos y los animales de traspatio no tengan alguna enfermedad transmisible a otros animales domésticos o pueda poner en riesgo la salud de quienes las adquieran mediante el intercambio o venta. Las herramientas de trabajo deberán tener la calidad deseable que un artesano honesto es capaz de realizar.
b) Todas y todos los participantes aceptarán privilegiar el intercambio de materiales (trueque) entre los participantes. Sin embargo, si no hay un trato razonable entonces se realizará la compra-venta del producto en cuestión.

4. Sobre los materiales y productos a exponer:

a) Cada expositor o expositora deberá traer por escrito el nombre del producto, conocimientos (saberes) sobre el cultivo, la propagación de la planta, el cuidado y crianza del animal y/o la fabricación de la herramienta, además de los usos particulares y relevantes del producto.

5. Sobre la responsabilidad de los y las expositoras:

a) Cada expositor o expositora deberá realizar el pre-registro en cualquiera de las cinco subsedes o directamente con alguno de los promotores de la EAE de Mani, el cual deberá contener el nombre del participante, el tipo y cantidad de productos a exponer.

b) Los expositores se organizaran en equipos para elaborar un platillo típico para degustar el día del evento. Se recomienda compartir el arte culinario de su preparación, especialmente los ingredientes utilizados.

6. Recepción de solicitudes:

a) Queda abierta a partir de la publicación de la presente convocatoria y hasta el viernes 2 de mayo de 2014.

7. No se aceptarán solicitudes de exposición si no cuentan con el aval de cualquiera de las cinco subsedes arriba mencionadas o de algún promotor de la EAE de Maní.

8. De la fecha y características del evento:

a) El evento se realizará el sábado 3 de mayo de 2014 de 8 a 15 horas en las instalaciones de la Escuela de Agricultura Ecológica U Yits Ka’an en Maní, Yucatán.

b) No se aceptarán expositores que lleguen el día del evento sin previa solicitud y aceptación de alguna instancia de la EAE.

Los casos no previstos en la presente convocatoria serán resueltos por los responsables de las subsedes o los promotores de la EAE de Maní.